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제목 우리 지역 고추장 담그기 체험프로그램
이름 신정아
조회수 93
등록일 2021-05-12
내용

5월 12일(화)에는 양평혁신교육지구 3-1. 창의적인 교육과정 운영 프로그램으로 4학년 대상 '우리지역 고추장 담그기 체험'을 실시하였습니다.

양평혁신교육지구사업 지원으로 지평 농협 전통장류센터에서 학교로 찾아오는 체험프로그램으로 진행하였습니다.

이번 활동은 학교와 지역 교육자원 연계 프로그램으로 우리 전통 먹거리를 직접 만들어보면서 전통 문화를 이해하는 좋은 시간이 되었습니다. 완성된 고추장은 항아리에 담아 따뜻한 햇볕 아래에서 숙성 과정을 거쳐 완성됩니다.

매운 고추장을 안 좋아하던 친구들도 앞으로 우리 전통 먹거리인 고추장에 관심을 갖고 잘 먹을 수 있길 바랍니다^^


* 본 활동은 코로나 19 지침을 준수하며 안전하게 운영함.

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